Le Papetier

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Steak barbare

Steak barbare

By Luneau, Gilles
LV418885
(978-2-8159-3589-0)

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hold-up végan sur l'assiette

Enquête sur l'agriculture cellulaire, notion récente qui désigne la production d'aliments, essentiellement d'origine animale, à partir de cellules souches. Viandes, oeufs, laitages et gélatines peuvent être fabriqués industriellement. L'auteur montre le rôle des financeurs et des start-up, et met en évidence leurs liens avec une agence de la sécurité intérieure américaine et des transhumanistes.

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Restocking - Variable delays
(978-2-8159-3589-0)

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About the Author

Nationality: France

Details

  • Format: -
  • Type of coverage: Softback
  • Language: Français
  • Number of pages: 365
  • Dimensions: 15cm × 22cm

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