Le Papetier

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Goûts d'Antilles

Goûts d'Antilles

By Bertin, Jérôme
LV437431
(978-2-317-02406-1)

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recettes & rencontres

Soixante recettes traditionnelles de Guadeloupe et de Martinique, complétées de huit portraits de personnalités d'origine antillaise évoquant leurs souvenirs liés à la cuisine, à leurs plats favoris ou à leurs découvertes sensorielles.

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About the Author

Nationality: France

Details

  • Format: -
  • Type of coverage: Hardback
  • Language: Français
  • Number of pages: 207
  • Dimensions: 25cm × 30cm

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