Nationality:
Quebec
David et Martin ont d'abord publié La route des grands crus de la bière - Québec et Nouvelle-Angleterre et créé le blogue Les coureurs des boires. Ils ont ensuite fait paraitre Les saveurs gastronomiques de la bière, sacré Best Beer Book in the World au Gourmand World Cookbook Awards, gagnant du prix littéraire du Mondial de la bière, lauréat d'or au concours des livres culinaires canadiens Taste Canada et finaliste au prix Marcel-Couture. Les paradis de la bière blanche s'inscrit parfaitement dans leur démarche, soit partager passion et connaissances pour faire découvrir les meilleurs artisans et leurs bières, des grands crus qu'ils ont dégustés dans plus d'une vingtaine de pays brassicoles.
