Le Papetier

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Renversantes !

Renversantes !

By Lanzarotti, Priscilla
LV430290
(978-2-412-06313-2)

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les meilleures pâtisseries de Paris racontées par Priscilla Lanzarotti : & les recettes des chefs

Trente recettes de pâtisseries parmi les favorites de l'auteure, sélectionnées dans les pâtisseries de Paris et de ses alentours : chou pistache et hibiscus, tarte aux pétales de pamplemousse rose, saint-honoré vanille et tonka ou encore fraisier. Chaque chef pâtissier propose des astuces pour réussir ses préparations.

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About the Author

Nationality: France

Details

  • Format: -
  • Type of coverage: Softback
  • Language: Français
  • Number of pages: 189
  • Dimensions: 16cm × 23cm

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