Le Papetier

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La cuisine libanaise

La cuisine libanaise

By El Turk, Ahmed
LV419506
(978-2-263-17002-7)

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Chef d'un restaurant libanais à Paris, l'auteur présente une sélection d'une trentaine de recettes emblématiques de la cuisine libanaise : houmous, chich taouk, chawarma, fattouche, mouhalabieh, sfouf, entre autres.

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About the Author

Nationality: France

Details

  • Format: -
  • Type of coverage: Hardback
  • Language: Français
  • Number of pages: 95
  • Dimensions: 20cm × 23cm

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