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La cuisine des coquillages, Les recettes d'or de la cuisine Gisserot

La cuisine des coquillages, Les recettes d'or de la cuisine Gisserot

By Mignotte, Dany
LV498959
(978-2-7558-0986-2)

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Des recettes à base de coquillages, avec des conseils pour les nettoyer, les décortiquer ou les ouvrir : cioppino aux coquillages, couteaux au chorizo, gratin de crevettes et bulots, oeufs brouillés aux oursins, entre autres.

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About the Author

Nationality: France

Details

  • Format: book
  • Type of coverage: Softback
  • Language: Français
  • Number of pages: 62
  • Dimensions: 12cm × 17cm

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