Le grand cours de dégustation : tout le vin en 120 leçons pour déguster comme un oenologue

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(978-2-01-704731-5)

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Des professeurs spécialisés transmettent leurs connaissances sur le vin de manière simple et ludique, avec des quiz proposés au lecteur pour chaque rubrique. Grand prix du livre Spirit'-Académie culinaire de France 2018.

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Details

  • Format: book
  • Type of coverage: Hardback
  • Language: Français
  • Number of pages: 319
  • Dimensions: 24cm × 30cm