Le Papetier

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Le grand cours de cocktails : 400 recettes : techniques et astuces de barman

Le grand cours de cocktails : 400 recettes : techniques et astuces de barman

By Fossard, Eric
LV474897
(978-2-01-946344-1)

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Cet ouvrage présente les techniques, des conseils, les outils et les ingrédients indispensables pour créer son bar, cent recettes expliquées et illustrées classées en trois niveaux de difficulté et un abécédaire visuel de 400 recettes complémentaires. Avec des recettes sans alcool.

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(978-2-01-946344-1)

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About the Author

Nationality: France

Details

  • Format: book
  • Type of coverage: Hardback
  • Language: Français
  • Number of pages: 432
  • Dimensions: 23cm × 29cm

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