Le Papetier

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Charcuteries maison : plus de 90 recettes traditionnelles ou revisitées

Charcuteries maison : plus de 90 recettes traditionnelles ou revisitées

By Guezille, caroline
LV515219
(978-2-8153-2284-3)

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plus de 90 recettes traditionnelles ou revisitées

Plus de 90 recettes expliquées et photographiées en pas à pas pour faire ses propres saucissons, boudins, rillettes, terrines ou confits.

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About the Author

Nationality: France

Details

  • Format: book
  • Type of coverage: Softback
  • Language: Français
  • Number of pages: 143
  • Dimensions: 17cm × 22cm

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