Le Papetier

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Précis de fermentation, la bible

Précis de fermentation, la bible

By Green, Fern
LV419253
(978-2-501-13918-2)

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Des conseils pour faire fermenter ses aliments et des recettes pour préparer du kéfir, du kombucha, des pickles, des pâtes au levain, etc.

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Details

  • Format: -
  • Type of coverage: Softback
  • Language: Français
  • Number of pages: 159
  • Dimensions: 15cm × 22cm

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