Petits secrets de grands chefs

By André, Véronique
LV450151
(978-2-01-713811-2)

Your Price

  • $44.95 /ea.
  • Net price: $44.95 /ea.
portraits & recettes familiales des grands de la gastronomie

65 chefs cuisiniers français partagent leurs recettes, parmi lesquels Yannick Alléno, Hélène Darroze et Pierre Gagnaire. Poireaux en croûte de sel, huîtres de Camargue, croustillants de pommes de terre au saumon, salade de lentilles, pâtes au citron, vacherin et morilles sont au menu.

Online

Restocking - Variable delays
(978-2-01-713811-2)

0 in-stock*

Click to check the quantities available in each store. If 1 or 2 is indicated, please call before coming in store. You can order back order items at any time.


About the Author

Nationality: France


Details

  • Format: -
  • Type of coverage: Hardback
  • Language: Français
  • Number of pages: 286
  • Dimensions: 21cm × 27cm