Le Papetier

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Délicieuses soupes : légères, gourmandes, complètes, exotiques... : 50 recettes réconfortantes et économiques

Délicieuses soupes : légères, gourmandes, complètes, exotiques... : 50 recettes réconfortantes et économiques

LV498067
(979-1-03-230947-6)

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légères, gourmandes, complètes, exotiques...

Des recettes de soupes chaudes ou froides, adaptées à la saison : bouillon au poulet, gaspacho, bortsch, vichyssoise, bisque de tourteau, crème de lentilles, minestrone de légumes aux châtaignes, salmorejo, soupe chinoise, velouté d'endives au curry, waterzoï, entre autres.

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Details

  • Format: book
  • Type of coverage: Softback
  • Language: Français
  • Number of pages: 126
  • Dimensions: 18cm × 23cm

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