Le Papetier

My Cart - Quick Order

La bible des sauces

La bible des sauces

By Ferrer, Jérôme
LV366857
(978-2-89705-580-6)

Your Price

  • $36.95 /ea.
  • Net price: $36.95 /ea.
plus de 1000 recettes : sauces du monde, express, légères, trempettes, desserts, vinaigrettes, végan

Online

Restocking - Variable delays
(978-2-89705-580-6)

0 in-stock*

Click to check the quantities available in each store. If 1 or 2 is indicated, please call before coming in store. You can order back order items at any time.

About the Author

Nationality: France

Jérôme Ferrer est chef exécutif du restaurant EUROPEA (Relais & Châteaux et Grande table du monde). Il est membre de l'Académie culinaire de France et Maître cuisinier de France. Il a collaboré à de nombreuses émissions de télévision et il est l'auteur de plusieurs livres.

Details

  • ISBN: 978-2-89705-580-6
  • Editor: LA PRESSE
  • Place of publication: Montréal (Québec), CA
  • Section: Canadian cuisine
  • Collection: -
  • Publication: 11/7/2017
  • Format: -
  • Type of coverage: Hardback
  • Language: Français
  • Number of pages: 448

From the same author

  • Recevoir en grand à petit prix
    • $39.95 /ea.
    • Retail price $39.95 /ea.
    • Qty:
    • Quantity Available: 2
    • Availability Available

Availability in our 4 stores

Veuillez entrer votre code postal ou sélectionner l'option Utiliser mon emplacement pour afficher les quantités disponibles en magasin.

Important : les quantités disponibles dans nos des magasins sont sujettes à fluctuation sur une période de 48 heures et ne sont pas mises à jour en temps réel. Si les quantités sont basses, il est recommandé d'appeler en magasin avant de vous déplacer. 
Use my location
▲