Le Papetier

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Vietnam : 60 recettes élaborées avec amour pour une cuisine simple et d'ailleurs

Vietnam : 60 recettes élaborées avec amour pour une cuisine simple et d'ailleurs

By Feller-Girod, Thomas
LV474404
(978-2-01-720126-7)

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Soixante recettes pour faire le tour de la gastronomie vietnamienne : rouleaux de printemps au crabe, beignets de fruits, crevettes grillées sauce saté, poulet au gingembre, boeuf aux oignons confits, salade de pamplemousse, brioche à la vapeur, salade de mangue verte, entre autres.

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About the Author

Nationality: France

Details

  • Format: book
  • Type of coverage: Hardback
  • Language: Français
  • Number of pages: 157
  • Dimensions: 21cm × 24cm

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