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Savane & Mousson : la cuisine fusion entre l'Afrique et l'Asie : 40 recettes, 2 continents en 1 seule bouchée !

Savane & Mousson : la cuisine fusion entre l'Afrique et l'Asie : 40 recettes, 2 continents en 1 seule bouchée !

By Fane, Aissata
LV473239
(978-2-03-604092-2)

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A. Fane et J. Doan, alias Savane et Mousson, proposent plus de quarante recettes originales inspirées de leurs origines et de leurs voyages. Elles sont basées sur des ingrédients communs aux gastronomies africaine et asiatique tels que la banane plantin, le gingembre, le riz, le tamarin ou encore l'hibiscus.

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About the Author

Nationality: France

Details

  • Format: book
  • Type of coverage: Hardback
  • Language: Français
  • Number of pages: 159
  • Dimensions: 20cm × 27cm

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