Le Papetier

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Le vin en 70 cépages

Le vin en 70 cépages

By Durand-Viel, Sébastien
LV464296
(978-2-01-946187-4)

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Initiation au vin pour se familiariser avec 70 cépages français ou étrangers, leurs arômes, leurs saveurs ainsi que les accords mets et vins. Plus de 200 vins d'appellation d'origine sont également présentés pour connaître les meilleurs terroirs de chaque cépage.

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About the Author

Nationality: France

Details

  • Format: book
  • Type of coverage: Hardback
  • Language: Français
  • Number of pages: 237
  • Dimensions: 22cm × 26cm

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