Le Papetier

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Le chocolat

Le chocolat

By Dumas Roy, Sandrine
LV398679
(978-2-35263-209-2)

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Une invitation à découvrir le chocolat, de la culture des cacaoyers à ses différentes formes de dégustation en passant par sa fabrication industrielle ou artisanale, ainsi que son histoire et ses caractéristiques nutritives.

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About the Author

Nationality: France

Details

  • Format: -
  • Type of coverage: Hardback
  • Language: Français
  • Number of pages: 35
  • Dimensions: 23cm × 27cm

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