Le Papetier

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Street sauce : le meilleur de la cuisine asiatique en 120 recettes

Street sauce : le meilleur de la cuisine asiatique en 120 recettes

LV515975
(978-2-263-18721-6)

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le meilleur de la cuisine asiatique en 120 recettes

Quarante recettes de sauces asiatiques, associées à 80 plats emblématiques du Japon, de la Corée, de la Chine, du Vietnam et de la Thaïlande : curry de poulet katsu, kimchi, huile pimentée, boeuf loc lac, omelette khai jiao, entre autres.

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Details

  • Format: book
  • Type of coverage: Hardback
  • Language: Français
  • Number of pages: 215
  • Dimensions: 19cm × 27cm

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