Le Papetier

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Le Cordon bleu

Le Cordon bleu

By COLLECTIF
LV453441
(978-2-03-600990-5)

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l'école de la pâtisserie : 100 recettes de chef expliquées pas à pas

Des recettes de cakes, de tartes, d'entremets et de gâteaux, accompagnées de conseils de chefs tous passés par l'Institut Cordon Bleu. Avec des grands classiques, des recettes familiales faciles à réaliser et des créations plus modernes.

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About the Author

Nationality: France

Details

  • ISBN: 978-2-03-600990-5
  • Editor: LAROUSSE
  • Place of publication: Paris
  • Section: -
  • Collection: -
  • Publication: 1/31/2022
  • Format: -
  • Type of coverage: Hardback
  • Language: Français
  • Number of pages: 511
  • Dimensions: 24cm × 29cm

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