Le Papetier

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La cuisine américaine

La cuisine américaine

By Clarity, Cathleen
LV512927
(978-2-01-932783-5)

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Présentation des recettes traditionnelles des Etats-Unis à travers la découverte des cinq grandes régions culinaires du pays, un territoire plein de contrastes et d'influences. Avec des portraits de chefs renommés.

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About the Author

Nationality: United States

Details

  • Format: book
  • Type of coverage: Hardback
  • Language: Français
  • Number of pages: 379
  • Dimensions: 17cm × 23cm

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