Le Papetier

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Lanka food : sérendipité et épices du Sri Lanka

Lanka food : sérendipité et épices du Sri Lanka

By Carey, O Tama
LV472858
(978-2-01-720137-3)

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85 recettes issues de la diversité de la cuisine sri lankaise : cutlets de crabe, thosai, riz biryani, curry de noix de cajou, curry de poisson, sambol katta et lunu miris, pickles de citron vert, chutney à l’ananas, caramels au lait, crêpes au pani pole, entre autres.

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About the Author

Nationality: Australia

Details

  • Format: book
  • Type of coverage: Hardback
  • Language: Français
  • Number of pages: 287
  • Dimensions: 21cm × 26cm

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