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L'anti-guide de la bière : apprendre les bases de la zythologie en s'amusant avec le prof. Bucella

L'anti-guide de la bière : apprendre les bases de la zythologie en s'amusant avec le prof. Bucella

By Bucella, Fabrizio
LV484762
(978-2-10-084435-7)

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Une découverte de la bière à travers 120 sujets, de son élaboration à sa consommation en passant par son histoire ou par la culture de l'orge et du houblon.

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Details

  • ISBN: 978-2-10-084435-7
  • Editor: DUNOD
  • Place of publication: Malakoff, FR
  • Section: Wines/Alcohol/tobacco
  • Collection: -
  • Publication: 4/5/2023
  • Format: book
  • Type of coverage: Softback
  • Language: Français
  • Number of pages: 156
  • Dimensions: 13cm × 19cm

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