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Ramen : 50 recettes de nouilles japonaises à toutes les sauces

Ramen : 50 recettes de nouilles japonaises à toutes les sauces

By AMIEL, VINCENT
LV484314
(978-2-263-18329-4)

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Cinquante recettes de ramens à réaliser depuis la fabrication des nouilles, du bouillon et de la garniture jusqu'à la composition du bol.

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About the Author

Nationality: France

Details

  • Format: book
  • Type of coverage: Hardback
  • Language: Français
  • Number of pages: 138
  • Dimensions: 20cm × 23cm

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