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Cuisine d'Asie

Cuisine d'Asie

LV499896
(978-2-03-605699-2)

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Une centaine de recettes asiatiques telles que des crevettes au poivre de Sichuan, un dhal de lentilles aux légumes, des nouilles chinoises aux patates douces, des pois chiches pimentés au tamarin, un poulet laqué au piment, une salade de crevettes aux épinards et à la mangue, ou encore une soupe miso et nouilles de riz aux shiitake.

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Détails

  • ISBN : 978-2-03-605699-2
  • Éditeur : LAROUSSE
  • Lieu d’édition : Paris, FR
  • Section : Cuisine du monde
  • Collection : -
  • Date de parution : 2024-02-26
  • Format : livre
  • Type de couverture : Souple
  • Langue : Français
  • Nombre de pages : 188
  • Dimensions : 16cm × 19cm

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