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365 recettes au fil des saisons

365 recettes au fil des saisons

LV411128
(978-2-501-14503-9)

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tours de main & astuces de chef, fiches de saison, conseils pratiques

Des recettes salées et sucrées selon les saisons, des informations pour choisir, conserver et cuisiner les produits ainsi que des explications techniques et des astuces.

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Détails

  • ISBN : 978-2-501-14503-9
  • Éditeur : MARABOUT
  • Lieu d’édition : Paris
  • Section : Cuisine du monde
  • Collection : -
  • Date de parution : 2019-11-11
  • Format : -
  • Type de couverture : Rigide
  • Langue : Français
  • Nombre de pages : 607
  • Dimensions : 20cm × 25cm

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